terça-feira, 7 de agosto de 2012

O Início...


Durante o ultimo ano, o tempo foi bastante e portanto dediquei-me um pouco mais à cozinha.

Segundo dizem as melhorias são bastantes, mas penso que chegou a hora de me dedicar um mais ao assunto e praticar técnicas diferentes e receitas mais diversificadas, para isso resolvi comprar um livro, mas estou em duvida entre três:

O clássico “O Livro de Pantagruel”


Um livro mais técnico “Enciclopédia da Cozinha”


e por ultimo um livro com técnica mais avançada “O Grande Livro da Cozinha “


São 3 livros diferente, sendo que o primeiro tem muitas receitas e os dois últimos são mais de técnica.

Não sei qual vai ser... terei de perder algum tempo pela fnac a ler os 3 e decidir.


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