Uma receita muito simples que sabe muito bem nos dias de
calor que correm...
Ingredientes:
1Kg de batas
0,5Kg de cenouras
150g de feijão verde
150g de ervilhas
3 ovos
300g de atum
Preparação:
Descascar e cortar os legumes aos cubos. Cozer todos os
legumes e os ovos. Juntar o atum e misturar todos os ingredientes.
Colocar no frigorifico e servir bem frio.
Temperar com maionese ou azeite e vinagre.
Dicas:
O tempo de cozedura dos diversos ingredientes é diferente
por isso deveremos ter isso em consideração para não ficarmos com puré de algum
dos ingredientes.
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