Durante o ultimo ano, o tempo foi bastante e portanto
dediquei-me um pouco mais à cozinha.
Segundo dizem as melhorias são bastantes, mas penso que
chegou a hora de me dedicar um mais ao assunto e praticar técnicas
diferentes e receitas mais diversificadas, para isso resolvi comprar um livro,
mas estou em duvida entre três:
O clássico “O Livro de Pantagruel”
Um
livro mais técnico “Enciclopédia da Cozinha”
e
por ultimo um livro com técnica mais avançada “O Grande Livro da Cozinha “
São 3 livros diferente, sendo que o primeiro tem muitas
receitas e os dois últimos são mais de técnica.
Não sei qual vai ser... terei de perder algum tempo pela
fnac a ler os 3 e decidir.
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